Voyage île Maurice

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15-09-2022 à 18:00

VACANCES : L’île Maurice Maurice vous accueille

L’île Maurice, belle, accueillante, généreuse, surprenante, colorée, ensoleillée... et nous vous souhaitons le séjour à Maurice inoubliable ! Pour aller à la rencontre de cette île paisible et de sa population amicale, accueillante, sensible et tolérante.

Partir en voyage à l’île Maurice

Partez à la découverte de l’île Maurice, véritable petit paradis tropical niché au cœur de l’océan indien ! Amoureux de la nature, vous serez rapidement séduits par ses longs rubans de sable blanc, ses lagons turquoise et sa végétation luxuriante. Vous partirez explorer l’île et ses trésors : cascades de Tamarin, sud sauvage et Morne Brabant, eaux translucides de l’île aux cerfs sans oublier les rencontres avec sa population accueillante au métissage culturel riche ! Entre randonnées, culture et farniente, Maurice vous offrira le plus grand des dépaysements !

L’île Maurice et ses villages

L’île Maurice, à l’image de ses villages, est aussi une île poétique et pleine de fantaisie. Bercés par la douceur de vivre créole et l’accueil chaleureux de sa population métissée, vous serez éblouis par l’explosion de couleurs et de saveurs de l’île. Les plages de sable blanc aux eaux turquoise ont fait la réputation de Maurice. Au sud, la plage du Morne est dominée par l’imposante montagne aux flancs abrupts, l’un des sommets les plus spectaculaires de l’île. Au nord, celle de Trou-aux-Biches s’étend sur plusieurs kilomètres dans un magnifique décor tropical à la nature luxuriante.

L’île Maurice authentique

Née du métissage de peuples, de cultures et de religions, Maurice cultive une authentique douceur de vivre, entre lagons et collines, champs de canne à sucre et jardins de coraux. Lorsque les navigateurs arabes débarquent à Maurice, au Xe siècle, ils la nomment Dinarobin, «l’île d’argent», et ce n’est que plus tard que les Hollandais la baptisent Mauritius, en l’honneur de leur prince d’alors. Pour les habitués, Maurice a bien plus que ses superbes plages à offrir à ses visiteurs ! Une fois visités les incontournables du 1er voyage (Jardin de Pamplemousses, plantation de thé à Saint Aubin, Terres de couleurs de Chamarel, le marché de Port-Louis, croisière en catamaran), d’autres séduisantes expériences vous attendent, car le patrimoine créole de l’île est une source d’inspiration, comme un dîner à la maison chez une authentique grand-maman mauricienne, une visite de la maison Eureka (l’une des plus belles demeures de l’époque coloniale, ou «L’Aventure du sucre», une usine à sucre transformée en musée. Maurice est une destination sûre pour toute la famille, sans risque pour la santé et présentant une bonne stabilité politique. L’île est si belle qu’elle est reconnue comme étant l’une des meilleures destinations pour s’y marier.

Pour les actifs, des montagnes échancrées et boisées se prêtent aux randonnées buissonnières ou sportives (VTT, cheval, quad). Pour les aventuriers, une balade en forêt avec des lions, des Tyroliennes jusqu’à 400m de long. Et si toutefois tout cela vous épuise rien que d’y penser, un repos tout à fait mérité vous attend sur une moelleuse chaise longue au son de l’eau glissant sur le sable. Partout, vous serez invités avec le sourire à partager une culture insulaire très vivace.

Plages de l’île Maurice

Rares sont les visiteurs qui ne s’extasient pas devant les plages mauriciennes, une poignée de sable fin leur filant entre les doigts, leurs yeux reflétant les mille nuances du lagon. L’île Maurice, terre de soleil et de reflets contrastant avec le noir intense des roches volcaniques, a su en effet se parer des plus belles plages aux noms enchanteurs comme Pereybère, Flic-en-Flac, Le Morne, Belle Mare, Blue Bay et l’île aux Cerfs. Et si l’on souhaite se mêler aux familles mauriciennes, il suffit de passer une journée sur une des plages publiques, parmi les nombreux et très appréciés pique-niques dominicaux.

Les 10 plages incontournables

L’île aux Cerfs / Mont Choisy / Flic-en-Flac / Blue Bay / Pereybère / La Cambuse / Trou-aux-Biches / Le Morne Brabant / Belle-Mare / Tamarin

Randonnées à l’île Maurice

Si l’île Maurice présente traditionnellement son visage maritime, elle réserve dans ses terres intérieures de très belles surprises, hors des sentiers battus. Son offre d’activités en plein air est en effet très vaste et permet de découvrir sa merveilleuse nature. Ainsi, les randonnées sont le meilleur moyen de découvrir la forêt de Macchabée, la montagne du Pouce et sa vue imprenable sur Port-Louis, la montagne du Morne, classée au Patrimoine mondial par l’UNESCO ou encore le riche écosystème des Gorges de la Rivière-Noire. Plus connu, mais non moins incontournable, le Jardin botanique de Pamplemousses est le plus ancien de l’hémisphère sud et offre au visiteur un moment de grande sérénité parmi une grande diversité de plantes indigènes.

Cuisine traditionnelle et gastronomique

Le visage multiculturel de l’île se retrouve évidemment à travers sa cuisine dont la particularité réside dans sa surprenante créativité, son habilité à marier épices et couleurs, saveurs et parfums pour offrir aux visiteurs des recettes séduisantes. Aujourd’hui, c’est à une explosion de goûts et de recettes venus de Chine, d’Inde, du Proche et Moyen-Orient, de France ou d’Afrique, que vous invite l’île aux mille saveurs. Il suffit de se balader dans les rues pour comprendre que les Mauriciens adorent manger sur le pouce. En effet, les stands se trouvent à tous les coins de rue et réserveront aux curieux de bonnes surprises gustatives grâce aux spécialités locales aux noms exotiques comme « dholl puris », «faratas», «samoussas», «gâteaux piment» et «gâteaux arouille». Pour les amateurs de cuisine chinoise, le Chinatown Festival et ses échoppes culinaires attirent chaque année des milliers de Mauriciens. Pour ceux qui cherchent un bon restaurant, ils n’auront que l’embarras du choix. Enfin, pour les amateurs d’art culinaire, il faut savoir que de nombreux chefs étoilés Michelin triés sur le volet officient localement et proposent des recettes gastronomiques uniques, comme l’incontournable salade de coeur de palmiste.

En famille à l’île Maurice

Si l’île Maurice est mondialement connue, c’est grâce à son savoir-faire et sa très vaste offre en matière d’hébergement, qu’il s’agisse de petits hôtels, de charmantes villas jusqu’aux luxueux resorts internationaux, affichant tous une hospitalité et un service exemplaires. L’offre hôtelière comprend aussi des établissements allant du deux et cinq étoiles supérieures.